Cách làm bột ăn dặm cho bé ăn khỏe “lớn nhanh như thổi”

0
399

Một chế độ ăn dặm khoa học là vô cùng cần thiết đối với sự phát triển của trẻ. Vậy làm thế nào để biết rằng bạn cho trẻ ăn dặm đúng cách? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của Mẹo làm đẹp nhé.

1. Khi nào nên cho trẻ ăn dặm?

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thì chỉ nên cho trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên. Bởi lúc đó hệ tiêu hóa của trẻ đã được phát triển tương đối hoàn chỉnh và có thể hấp thu được các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ. Một số dấu hiệu cho thấy trẻ đã sẵn sàng ăn dặm:

  • Khoảng cách giữa các lần ăn của trẻ thưa dần và trẻ sẽ ăn nhiều hơn. Trẻ hay đói và đòi ăn đêm nhiều hơn.
  • Bé có khả năng ngồi vững, kiểm soát phần cổ tốt
  • Khi đưa thìa gần miệng trẻ, trẻ sẽ mở miệng thay vì đẩy ra

2. Cách chọn bột ăn dặm cho trẻ

Đối với trẻ đang trong giai đoạn đầu ăn dặm thì các mẹ nên bổ sung cho bé các loại bột ăn dặm có các thành phần cơ bản như rau củ, ngũ cốc và sữa. Khi trẻ đã quen và ăn dặm được khoảng 2-3 tháng, các mẹ có thể cho bé ăn bột mặn có các thành phần dinh dưỡng dễ hấp thụ.

Cách làm bột ăn dặm cho bé ăn khỏe “lớn nhanh như thổi”

Về giá trị dinh dưỡng, để đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ trong thời kì ăn dặm, các mẹ cần phải chọn những loại bột có giá trị dinh dưỡng cao. Bột ăn dặm cho trẻ cần có đầy đủ các vitamin như vitamin A, B, K, cùng các khoáng chất như canxi, phốt pho, magie, chất xơ và các loại acid amin cần thiết để trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng cường chuyển hóa và hỗ trợ khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng của trẻ.

Các mẹ cũng lưu ý khi lựa chọn bột ăn dặm ăn liền cho trẻ. Các mẹ nên lựa chọn bột ăn dặm của các thương hiệu uy tín và mua tại các siêu thị lớn. Ngoài ra, các mẹ nên lựa chọn các sản phẩm áp dụng công nghệ thủy phân tin bột vì công nghệ này giúp bé ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn.

3. Các công thức bột ăn dặm dinh dưỡng cho bé

  • Bột gạo ăn dặm bí đỏ

Cách làm bột ăn dặm cho bé ăn khỏe “lớn nhanh như thổi”

Nguyên liệu:

  • 30g bí đỏ
  • 20g bột gạo
  • 15g sữa bột
  • Nước, dầu ăn

Cách làm:

  • Bí đỏ gọt vỏ rồi rửa sạch. Sau đó cho vào luộc hoặc hấp chín rồi xay nhuyễn
  • Hòa tan 200g bột gạo với 200ml nước lạnh. Cho thêm 3 thìa bí đỏ đã xay nhuyễn và 2 thìa cafe đường vào, khuấy đều.
  • Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ. Lưu ý vừa đun vừa khuấy đều để bột không bị cháy.
  • Khi bột đã chín cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn rồi 4 thìa canh sữa bột và trộn đều múc bột ra bát là bé có thể ăn được.

Lưu ý: Đối với trẻ ăn dặm không nên cho thêm gia vị sẽ làm ảnh hưởng đến vị giác của trẻ.

  • Bột gạo ăn dặm thịt gà và cà rốt

Cách làm bột ăn dặm cho bé ăn khỏe “lớn nhanh như thổi”

Nguyên liệu:

  • 10g thịt ức gà
  • 10g bột gạo
  • ¼ củ cà rốt
  • 200ml nước

Cách làm:

  • Rửa sạch ức gà, luộc lên để lấy nước dùng. Khi thịt gà chín thì vớt ra, để cho nguội và dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
  • Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó cho vào luộc cùng thịt gà rồi mới đem xay nguyễn chứ không xay sống.
  • Hòa bột gạo với nước và đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục.
  • Đổ thịt gà và cà rốt đã xay nhuyễn vào hỗn hợp bột gạo rồi tiếp tục khuấy đều. Nếu cảm thấy bột quá đặc thì có thể cho thêm nước. Khi chín thì đổ ra bát để nguội rồi cho trẻ ăn.
  • Bột gạo ăn dặm nấu tôm và khoai mỡ

Cách làm bột ăn dặm cho bé ăn khỏe “lớn nhanh như thổi”

Nguyên liệu:

  • Thịt tôm
  • Bột gạo
  • Khoai mỡ

Cách làm:

  • Khoai mỡ sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì đem luộc chín mềm, xay nhuyễn.
  • Hòa tan bột gạo với nước.
  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn rồi nấu chín. Tiếp tục cho khoai và bột gạo vào nấu đến khi bột chín.
  • Múc bột ra bát, cho thêm vài thìa cafe dầu ăn vào trộn đều rồi cho bé ăn.
  • Bột gạo ăn dặm nấu lòng đỏ trứng và rau cải ngọt

Cách làm bột ăn dặm cho bé ăn khỏe “lớn nhanh như thổi”

Nguyên liệu:

  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • Rau cải ngọt
  • Bột gạo

Cách làm:

  • Tách lấy lòng đỏ trứng rồi đánh tan.
  • Rửa sạch rau cải ngọt, cắt nhỏ và băm nhuyễn.
  • Hòa tan bột gạo với nước. Cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều.
  • Đun nước sôi và cho rau vào nấu. Tiếp theo, đổ hỗn hợp bột gạo và trứng vào khuấy đều, nấu đến khi chín.
  • Múc bột ra bát, cho thêm 1-2 thìa cafe dầu ăn rồi khuấy đều là bé có thể ăn được.